Boletín Mercadillo Villa de Garafía | Noviembre
El Mercadillo Municipal de la Villa de Garafía volvió a llenar de vida el Centro de Promoción Agraria de San Antonio del Monte con una jornada marcada por el buen ambiente, la participación y el sabor local.
Desde primeras horas de la mañana, el público respondió con entusiasmo a una programación que combinó tradición, música y gastronomía, consolidando al mercadillo como un punto de encuentro imprescindible para vecinos y visitantes.
En esta edición de noviembre, pudimos disfrutar de la demostración de elaboración del potaje de trigo de la mano de Eufrosina Pérez, Premio a la Mujer Rural Canaria 2017 y alma de Vinos El Níspero, acompañada por la cata de vinos y sidra dirigida por Patricia Perdomo de Bodegas Perdomo. Una experiencia que reivindicó la riqueza gastronómica y vitivinícola del norte de La Palma.
Los más pequeños fueron protagonistas en el taller infantil de cocina, organizado junto al alumnado y profesorado del Ciclo Formativo de Hostelería y Turismo del IES Puntagorda, donde aprendieron elaborando deliciosas recetas y compartiendo sus creaciones con los asistentes.
La música también estuvo presente con la actuación de Nati Caru, que llenó el recinto de energía y ritmo, y el concierto del grupo Awarí Lachó, que sorprendió al público con su fusión de estilos entre el flamenco y la música cubana.
Además, el boletín de este mes recoge una entrevista especial con Elena Arbelo, de la Quesería Luna de Awara, uno de los puestos fijos del mercadillo y ejemplo del compromiso y la pasión por la tradición quesera garafiana.
Desde el Ayuntamiento de la Villa de Garafía agradecemos la participación de todos los artesanos, productores y visitantes que hacen posible que este espacio siga creciendo cada mes, promoviendo el comercio local, la cultura y la identidad de nuestro municipio.
Puedes consultar o descargar el boletín completo en el siguiente enlace: