Garaf铆a presente en la III Muestra de Quesos Artesanos de la Comarca Noroeste

Por tercera vez consecutiva Garaf铆a participa en esta Muestra Comarcal

聽Como en las dos ediciones anteriores, El Ayuntamiento de Puntagorda organiza聽en el Mercadillo del Agricultor la Muestra Comarcal de quesos artesnanles, que ya va por su tercera edici贸n. Los Ayuntamientos implicados, adem谩s de Puntagorda, son Garaf铆a y Tijarafe. Este a帽o tendr谩 lugar los pr贸ximos d铆as 21 y 22 de abril.聽

Con la puesta en marcha de esta actividad se pretende聽promocionar este producto tan arraigado en la sociedad y econom铆a canarias y en la que se dar谩n a conocer las caracter铆sticas 煤nicas de la cabra palmera a trav茅s de diversas actividades de divulgaci贸n y se llevar谩 a cabo una degustaci贸n y venta de quesos de la zona.

Los actos programados en esta muestra arrancar谩n con la inauguraci贸n el d铆a 21 a las 15.00 horas y la cata maridaje de vinos y quesos de la comarca a las 16.30 horas, en la que participar谩n representantes del Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Vinos de La Palma y el Consejo Regulador de la Denominaci贸n de Origen Queso palmero.

El domingo 22 a las 11.30 horas se llevar谩 a cabo una exhibici贸n de orde帽o seguida de la actividad infantil Conociendo el queso palmero, en la que los ni帽os y ni帽as podr谩n realizar un acercamiento divertido y did谩ctico a este producto. A las 12.00 se celebrar谩 el IV Concurso de queso artesano del Mercadillo del Agricultor de Puntagorda.

A las 12.30 horas se desarrollar谩 la degustaci贸n gastron贸mica A toques de queso en la que la Asociaci贸n de cocineros de La Palma, el cocinero del Parador de Turismo de La Palma, Juan Carlos Rodr铆guez, y el profesor de Formaci贸n Profesional del Hotel Escuela de Canarias, Diego Rodr铆guez, ofrecer谩n al p煤blico platos cuyo ingrediente principal ser谩 el queso. A esta degustaci贸n seguir谩 una exhibici贸n de salto del pastor que correr谩 a cargo de miembros de la asociaci贸n Jurria Garehagua.

Como cierre a esta actividad se proceder谩 a la entrega de los premios del IV Concurso de quesos artesanales del Mercadillo del Agricultor de Puntagorda y a la clausura de la muestra.